Pollo KFC Casero: La Receta Secreta Revelada

🍗Pollo KFC Casero: La Receta Secreta Revelada 🍗

¡Amantes del pollo crujiente, esta es su oportunidad de recrear la magia del KFC en casa! Con esta receta fácil, podrás disfrutar de piezas de pollo doradas y crujientes que rivalizarán con las de tu cadena de comida rápida favorita. 

Ingredientes:

10 piezas de pollo (muslos y piernas con piel)

2 tazas de harina de trigo

5 cucharadas de maicena

2 huevos

1 taza de leche evaporada

1 cucharada de mostaza

1 cucharada de sazonador de pollo o de carnes

1 cucharada de ajo molido

Sal y pimienta al gusto

Aceite para freír

Pasos:

Preparar el Pollo:

Lava y seca las piezas de pollo.

Condimenta con sal y pimienta.

Cocinar el Pollo:

Cocina el pollo en agua a fuego lento por 10 min.

Preparar Ingredientes para Empanizar:

En un tazón, mezcla harina, maicena, ajo molido y sazonador.

En otro tazón, bate huevos, añade leche, mostaza, sal y pimienta.

Empanizar el Pollo:

Pasa el pollo por la mezcla de harina, luego por la de huevo y leche, y de nuevo por la harina.

Refrigera las piezas empanizadas por unos minutos.

Freír el Pollo:

Calienta suficiente aceite en una olla o sartén alto.

Fríe el pollo hasta que esté dorado por todos lados.

Escurrir el Exceso de Aceite:

Coloca las piezas en papel absorbente.

¡Ahora, disfruta de tu propio Pollo KFC Casero! Sirve con tus salsas favoritas y acompaña con papas fritas. ¡Una deliciosa experiencia KFC en la comodidad de tu hogar