GELATINA DE GANSITO

"GELATINA DE GANSITO 😋😋🍫🍫

Ingredientes:

4 gansitos congelados

5 cdtas. de grenetina

1 taza agua

1 lata leche condensada (lechera)

1 lata leche evaporada

1 taza leche de vaca (normal)

1 cda. esencia de vainilla

aceite de cocina (del que tengan menos de oliva) para el molde

Paso a paso

Paso 1

Guarda los gansitos en el congelador para tener una consistencia dura al momento de la preparación.

Paso 2

Hidratar la grenetina en la taza de agua por unos 7 minutos, después colocarla a baño magia para que la grenetina se haga líquida.

Paso 3

Utiliza una servilleta húmeda con el aceite para engrasar el molde esto evitara que la gelatina se pegue al molde.

Paso 4

Calentar a fuego alto en un recipiente la leche de vaca, la evaporada, la condensada y la vainilla. Mezclar bien y mover continuamente hasta que la leche esté caliente (no debe hervir).

Paso 5

Retira del fuego y agrega la grenetina líquida caliente, mezcla hasta que se integre bien.

Paso 6

Agrega 1 taza de la mezcla preparada al molde y refrigera por 20 minutos.

Paso 7

Retira del refrigerador y coloca los gansitos presionando suave para que se peguen a la mezcla a medio cuajar, vierte el resto de la mezcla y refrigera por unas horas y listo que la disfruten