El famoso bizcocho de naranja que vuelve loco al mundo entero se deshace en tu boca! Receta en 10 minutos

¡El famoso bizcocho de naranja que vuelve loco al mundo entero se deshace en tu boca! Receta en 10 minutos

Ingredientes:

3 huevos

Una pizca de sal

200 gramos (8 oz, 1 taza) de azúcar

60 ml de aceite vegetal (media taza pequeña)

150 ml de zumo de naranja natural (zumo de 1 naranja)

Ralladura de 1 naranja

220 gramos (8 oz, 1 taza) de harina para todo uso

1 cucharadita de polvo para hornear

Miel (para rociar)

Hojuelas de coco (para cubrir)

Direcciones:

Precalienta tu horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para pastel.

Batir los huevos: En un bol grande batir los 3 huevos con una pizca de sal hasta que estén espumosos.

Agrega el azúcar y el aceite: Agrega poco a poco el azúcar y continúa batiendo hasta que la mezcla esté bien combinada. Vierta lentamente el aceite vegetal mientras mezcla.

Agregue el jugo y la ralladura de naranja: mezcle el jugo de naranja fresco y la ralladura de naranja.

Combine los ingredientes secos: en un recipiente aparte, tamice la harina y el polvo para hornear. Agregue gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda, mezclando suavemente hasta que estén combinados.

Vierta en el molde: Vierta la masa en el molde para pasteles preparado y alise la parte superior.

Hornear: Hornee en el horno precalentado durante 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.

Dejar enfriar y decorar: Deje que el pastel se enfríe en el molde durante 10 minutos, luego transfiéralo a una rejilla para que se enfríe por completo. Rocíe con miel y espolvoree con hojuelas de coco antes de servir.